Vinetele

Vinetele sunt un aliment foarte folosit in bucatariile asiatice dar nu numai.
Ele sunt originare din India,fiind cultivate in Asia de foarte mult timp,fiind cunoscute in lumea civilizata doar prin anul 1500,prima oara ele au fost mentionate intr-un vechi tratat agricol din China in jurul anului 544.
In china Antica femeile bogate sis vopseau dintii in negru,vopsea obtinuta din vinete.
Arabii au fost cei care au introdus vinetele in Spania si Grecia mai apoi ea a fost dusa si in America!
In prezent ea este cultivata pe arii intinse in Africa,America,Europa,Asia.Ele pot fi de diferite forme culori si marimi.